A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 12.000 litros de azeite, 3.850 litros de óleo alimentar e 200 litros de tempero alimentar, num valor estimado superior a 73 mil euros, na sequência de uma série de ações, levadas a cabo nas últimas semanas, a nível nacional, de fiscalização e de inspeção direcionadas para a cadeia de valor do azeite.
A produtividade de azeitona para azeite deverá subir 20% este ano, face a 2022, para 2.495 quilogramas por hectare, de acordo com as previsões agrícolas do Instituto Nacional de Estatística (INE).
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu mais de 400 litros de óleo alimentar comercializado como azeite virgem extra, na zona de Beja, adiantou em comunicado.
O preço médio do azeite subiu mais de 63% no período de 17 de Julho a 13 de Agosto face ao período homólogo de 2022, segundo indicou a plataforma do Observatório de Preços agroalimentar.
Os produtores de azeite e azeitona do Alentejo vão dispor, a partir de julho, de um referencial de produção sustentável que os vai avaliar e ajudar a melhorar o desempenho ambiental, social, económico e cultural.
As boas práticas económicas, sociais e ambientais dos produtores de azeite do Alentejo vão ser reconhecidas num programa de sustentabilidade do setor, que vai começar a ser construído e ‘aponta’ a uma futura certificação.
A Olivum – Associação de Olivicultores do Sul e a Universidade de Évora (IÉ) criaram o Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo (PSAA), que pretende contribuir para melhorar o desempenho ambiental, social e económico do setor.
Na 38ª Ovibeja agendada para a semana de 21 a 25 de abril
Concurso de azeite da Ovibeja classificado como o melhor do mundo
Portugal vai registar a maior produção de sempre de azeite, que poderá rondar as 180.000 toneladas, mas conta com “alguma dificuldade” em escoar o bagaço de azeitona, sobretudo no Alentejo e Trás-os-Montes, avançou à Lusa a Casa do Azeite.
