O projeto visa contribuir para a promoção, valorização e salvaguarda da dieta mediterrânica nos 14 concelhos do Alentejo Central, através da informação, sensibilização e educação para uma alimentação e consumo saudáveis e sustentáveis.

O Centro de Artes e Cultura de Ponte de Sor vai acolher, na quinta-feira, a segunda conferência “Terras do Borrego”, a qual é dedicada à importância nutricional desta carne na alimentação, foi hoje anunciado.