O Centro de Artes e Cultura de Ponte de Sor vai acolher, na quinta-feira, a segunda conferência “Terras do Borrego”, a qual é dedicada à importância nutricional desta carne na alimentação, foi hoje anunciado.
A iniciativa realiza-se, a partir das 14:50, no âmbito da marca “Sousel, Capital do Borrego”, que visa promover este concelho e o Alto Alentejo.
O “Ciclo de Conferências Terras do Borrego” teve início em 2022, em paralelo com a quinzena gastronómica “Terras do Borrego”, que estará de regresso às mesas do Alto Alentejo em abril, no período da Páscoa.

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