A Câmara de Sousel, distrito de Portalegre, está a desenvolver um projeto para criar um centro interpretativo dedicado ao borrego, tendo já identificado dois edifícios onde poderá ser instalado, disse hoje o presidente do município.
Uma semana dedicada ao borrego, integrada no Festival Gastronómico “Vila Viçosa à Mesa”, vai decorrer em 13 restaurantes da localidade, a partir de hoje, segunda-feira, e até dia 6 de Abril, revelou a Câmara Municipal.
Nas vésperas da Páscoa, época em que a carne de borrego é mais procurada para consumo, o preço dos animais disparou para valores nunca antes vistos, devido à diminuição dos rebanhos provocada pela doença da língua azul.
Entrevista com Luís Rebola, criador da marca Lãmb No final de 2024 o concelho de Sousel viu-se rodeado de mediatismo. Objetivas, câmaras e microfones apontaram à vila alentejana, denominada Capital do Borrego, para espalhar a notícia do surgimento de uma marca de edredons feitos à base “de um grande problema”.
A União de Freguesias de Barbacena e Vila Fernando voltou a cumprir, no passado sábado, dia 30 de Março, a tradição do forno comunitário.
A primeira edição do Festival Terras do Borrego decorre ao longo deste fim-de-semana, em Sousel.
Na Páscoa, o borrego é rei à mesa do Alto Alentejo. A 3.ª Quinzena Gastronómica Terras do Borrego envolve 129 restaurantes espalhados pelos 15 concelhos do distrito de Portalegre, de 24 de março a 7 de abril.
A tradição do forno comunitário foi retomada sábado, dia 8 de Abril, em Vila Fernando.
Produtores de borregos no Alentejo queixam-se que valor das vendas só cobre despesas
O Norte Alentejo volta a ser palco da quinzena gastronómica Terras do Borrego ’23. A segunda edição realiza-se entre os dias 2 e 16 de Abril, em mais de 100 restaurantes de todos os concelhos do distrito de Portalegre.
