Uma semana dedicada ao borrego, integrada no Festival Gastronómico “Vila Viçosa à Mesa”, vai decorrer em 13 restaurantes da localidade, a partir de hoje, segunda-feira, e até dia 6 de Abril, revelou a Câmara Municipal.
Segundo a Autarquia, os pratos tradicionais elaborados à base de carne de borrego constituem “um dos símbolos da gastronomia alentejana e da época de Páscoa”.
A semana gastronómica é promovida pelo Município e pelos restaurantes aderentes.
Lusa
