“O Azeite vai à Escola” é a designação do projecto em curso pelo CEPAAL - Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo, para sensibilizar os alunos do 1.º ciclo para a importância do consumo daquele produto.
As exportações de azeite produzido em Portugal aumentaram 12 vezes em volume e 18 vezes em valor, nos últimos 20 anos, graças ao investimento e à modernização do setor olivícola, segundo um estudo divulgado em Beja.
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 12.000 litros de azeite, 3.850 litros de óleo alimentar e 200 litros de tempero alimentar, num valor estimado superior a 73 mil euros, na sequência de uma série de ações, levadas a cabo nas últimas semanas, a nível nacional, de fiscalização e de inspeção direcionadas para a cadeia de valor do azeite.
A produtividade de azeitona para azeite deverá subir 20% este ano, face a 2022, para 2.495 quilogramas por hectare, de acordo com as previsões agrícolas do Instituto Nacional de Estatística (INE).
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu mais de 400 litros de óleo alimentar comercializado como azeite virgem extra, na zona de Beja, adiantou em comunicado.
O preço médio do azeite subiu mais de 63% no período de 17 de Julho a 13 de Agosto face ao período homólogo de 2022, segundo indicou a plataforma do Observatório de Preços agroalimentar.
Os produtores de azeite e azeitona do Alentejo vão dispor, a partir de julho, de um referencial de produção sustentável que os vai avaliar e ajudar a melhorar o desempenho ambiental, social, económico e cultural.
As boas práticas económicas, sociais e ambientais dos produtores de azeite do Alentejo vão ser reconhecidas num programa de sustentabilidade do setor, que vai começar a ser construído e ‘aponta’ a uma futura certificação.
A Olivum – Associação de Olivicultores do Sul e a Universidade de Évora (IÉ) criaram o Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo (PSAA), que pretende contribuir para melhorar o desempenho ambiental, social e económico do setor.
Na 38ª Ovibeja agendada para a semana de 21 a 25 de abril
