A produção de miolo de amêndoa em Portugal pode, pelo menos, triplicar nos próximos cinco ou seis anos, quando as atuais plantações atingirem o potencial máximo, chegando às 60 mil toneladas, estimou hoje uma associação do setor.
A produção de amêndoa em Portugal cresceu quase 40.000 toneladas entre 2010 e 2022, impulsionada pelo aumento da área de amendoal no Alentejo, Beira Interior e Trás-os-Montes, com o Algarve a perder a sua tradicional representatividade.
O grupo espanhol Almendras Llopis vendeu 450 hectares de terrenos agrícolas no Baixo Alentejo para investir num centro de produção de amêndoas em Olivença, noticiou o “ECO”.
Um sistema inovador de colheita de amêndoa está a ser utilizado nos campos da região. Trata-se de um processo mecanizado, o qual se encontra a ser explorado, pela primeira vez, pelos associados da Alentejanices com Tomate, uma organização de produtores que está sediada em Elvas.
