A segunda edição do Festival Saberes e Sabores do Porco Alentejano, evento promovido pela Câmara Municipal de Arronches, já está a decorrer no centro da vila, com o intuito de valorizar e dinamizar um dos mais emblemáticos sectores da região.
Dezenas de expositores marcam presença na primeira edição do festival Saberes e Sabores do Porco Alentejano, em Arronches, que decorre até domingo, dia 30 de Março.
"Saberes e Sabores do Porco Alentejano" é o evento maior do primeiro trimestre do ano no concelho de Arronches.
A vila de Arronches prepara-se para receber a primeira edição do Festival 'Saberes e Sabores do Porco Alentejano', um evento dedicado à valorização e divulgação de uma das principais riquezas gastronómicas e culturais da região. O certame decorrerá nos dias 28, 29 e 30 de Março, no Espaço Multiusos do Rossio.
O aumento dos custos de produção, devido à seca, crise energética e guerra, domina as conversas dos agricultores e criadores pecuários presentes na Ovibeja, que dizem que só por ‘teimosia’ não desistem do setor.
Os produtores de porco alentejano estão a ter um ano “péssimo” para a engorda dos animais, devido à seca e à falta de pastagens para alimentar os animais, revelou o presidente da associação de criadores.
