A Confraria Gastronómica do Alentejo assinala hoje, em Borba, uma data muito especial: os 25 anos da elevação da Gastronomia Nacional a Património Cultural e Imaterial de Portugal.
“O valor na Gastronomia e na Economia Local do Peixe do Rio” é o tema de uma mesa redonda promovida pela Confraria Gastronómica do Alentejo.
Um dos momentos mais aguardados no Cabido da Confraria Gastronómica do Alentejo é o das boas vindas aos entusiastas da gastronomia alentejana que passam formalmente a integrar a Confraria.
Os confrades e amigos da Confraria Gastronómica do Alentejo estão reunidos durante este fim-de-semana de 16 e 17 de Novembro no concelho de Arraiolos para o tradicional Cabido Geral de Outono.
