Nos dias 2 e 3 de Junho, a festa do momento de gastronomia e vinhos é no Centro Ciência Viva Estremoz, no Convento das Maltesas. O festival de rua “Alentejo Food and Soul” dá a conhecer os sabores e as confecções da cozinha regional repletas de toques de modernidade requintados.
O evento junta 22 chefs de cozinha portugueses e estrangeiros, além de produtores locais, que estão a cozinhar “ao vivo” o produto alentejano, numa variedade de pratos inovadores. A entrada é livre e só paga quem não resistir à tentação de provar a qualidade das iguarias.
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