O Instituto Politécnico de Portalegre tem abertas, até ao próximo dia 31 de Agosto, as submissões de propostas de trabalhos para o Alimenta Summit’26.
Sob o tema “Designing Healthier Food Systems”, dedicado à conceção de sistemas alimentares mais saudáveis, o encontro pretende promover o diálogo entre o conhecimento científico, a prática profissional, a inovação no ensino e o impacto social.
A organização convida à apresentação de contributos interdisciplinares que cruzem áreas como a alimentação, a gastronomia, a nutrição, a saúde, a hospitalidade, o turismo, a sustentabilidade, o território e o design alimentar.
Os investigadores, professores, estudantes e profissionais interessados em participar podem submeter os seus trabalhos em três formatos distintos, designadamente através de resumo alargado, de projeto ou de poster.
O evento visa juntar diferentes perspetivas para pensar e construir respostas inovadoras para o futuro da alimentação, estando todas as informações e formulários de candidatura disponíveis na página oficial do evento.
https://alimenta.ipportalegre.pt/
