A elaboração da tradicional sopa de tomate foi o tema para mais um workshop de gastronomia alentejana no Museu de Arqueologia e Etnografia de Elvas António Tomás Pires (MAEE).
A iniciativa decorreu na manhã de sábado, dia 28 de Março, com a chef Lurdes Carvão como responsável pela acção e número máximo de participantes.
O vice-presidente da Câmara Municipal, Nuno Mocinha, marcou presença neste workshop, que, além da degustação da sopa de tomate, terminou com a oferta pela chef Lurdes de um pão-de-ló de Alfeizerão.
A actividade foi coordenada pelo responsável do Serviço Educativo do MAEE, Bruno Venâncio, com o apoio de Susana Teixeira, técnica superior daquele espaço museológico elvense.
