O actual edifício dos Serviços Sociais da Escola Superior Agrária de Elvas, outrora emblemático Café Alentejo, acolheu, na tarde de sexta-feira, dia 8, o Arraial da Ameixa de Elvas.A iniciativa, organizada pela AIAR – Associação de Desenvolvimento pela Cultura, contemplou uma sessão de conversas em torno da temática.Do programa fizeram parte uma apresentação do livro “A Doçaria Portuguesa”, da autoria de Cristina Castro, uma conferência sobre a história da indústria da ameixa em Elvas, a cargo de Mário Cabeças, uma palestra do chef Luís Baena e um debate com os produtores Eduardo Barrena, da Artesanal Frutas, e José Carlos Fonseca, da Sereno & Fonseca – Frutas Doces, moderado por Carlos Correia Dias.
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