Perto de um milhão de refeições despertiçadas

As cantinas escolares geridas por empresas privadas serviram, entre Setembro do ano passado e Maio, mais de 25 milhões de refeições a alunos, mas perto de um milhão de refeições foram desperdiçadas.
O motivo deste desaproveitamento dos alimentos deve-se apenas às faltas dos alunos que, antecipadamente, haviam encomendado as refeições.
O relatório da Direção-Geral dos Estabelecimentos Escolares especifica que 951 mil 923 refeições não foram servidas pela falta de estudantes na hora da refeição.