No âmbito da parceria com a Universidade Sénior, a UCC Monforte desenvolveu mais uma acção de educação para a saúde junto dos seniores, contribuindo para a literacia em saúde.
A sessão decorreu no CEFUS e teve como tema “Natal a chegar, da Saúde vamos cuidar”.
Com o objectivo de incentivar a escolhas alimentares mais saudáveis na época festiva, os seniores foram alertados para a importância da redução do consumo de açúcares e sal, como forma de controlar as doenças crónicas e minimizar complicações das mesmas.
Recorrendo a exercícios práticos, de leitura de rótulos, foi possível constatar e comparar o teor de açúcar e sal de alguns alimentos e bebidas, com base no descodificador de rótulos da DGS.
Os 30 seniores participaram, de forma activa e entusiasta, nos exercícios práticos, conseguindo eles próprios referir algumas estratégias de redução do consumo de açúcar e sal nesta época, por exemplo quando se cozinham as refeições.
