Entre 5 e 8 de dezembro, decorre a última etapa do V Festival Sons do Guadiana, com a iniciativa In Vino Veritas a marcar o encerramento de um ciclo dedicado à união entre vinho, cultura e território. A programação, que se estende por Elvas e Campo Maior, convida o público a participar em atividades que juntam música, poesia, gastronomia e paisagem. Todas as iniciativas são de entrada livre, limitada à lotação dos espaços. Nas adegas, a participação é igualmente gratuita, embora as provas e degustações exijam reserva prévia.
O arranque do programa está marcado para dia 5, com uma sessão dedicada à poesia, onde a tradição da Ronca de Elvas se alia às palavras dos poetas, ao vinho e à gastronomia local. Já no fim de semana, as atenções voltam-se para a Adega Mayor, que acolhe novas sessões poéticas inspiradas em autores como Fausto José dos Santos Pinto — cujo legado está ligado à Quinta do Poeta, no Douro —, Miguel Torga, Bocage, Charles Baudelaire e ainda textos de poetas convidados.
No dia 6, às 16 horas, realiza-se uma tertúlia focada na relação entre vinho, tapas e petiscos, moderada por Marco Oliveira, membro da Confraria Gastronómica do Alentejo.
Segue-se, no dia 7, um concerto de guitarra portuguesa acompanhado por leitura de poesia, com uma duração prevista de 45 minutos. O espetáculo destaca também a história do instrumento, cuja evolução se deve em parte à influência do vinho do Porto e à adaptação da antiga cítola dos trovadores ingleses, posteriormente aperfeiçoada em Portugal até ganhar a sonoridade que hoje se lhe reconhece.
O programa encerra a 8 de Dezembro, às 18 horas, com a abertura de uma talha de vinho branco, seguida de um concerto de modas tradicionais pelo grupo Alentejanices.
O In Vino Veritas conta com o apoio do Município de Campo Maior, da Entidade Regional de Turismo, do Grupo Nabeiro e de diversas adegas e restaurantes que cedem os seus espaços para acolher as atividades.
