Prepare o apetite, chame os amigos e vá com vontade de molhar o pão no molho. O Festival do Caracol e Lagostim chega, nos dias 2 e 3 de Agosto, à esplanada da Palad’art, na Rua da Cadeia, em Elvas, e promete “preencher uma lacuna” no calendário festivo da cidade.
Este evento irá juntar o melhor da gastronomia de Verão, não faltando música ambiente, convívio e muita animação ao ar livre.
Com entrada livre, o Festival do Caracol e Lagostim arranca às 17 horas de sábado e prolonga-se até à meia-noite, voltando no domingo, no mesmo horário, sempre com muita música, petiscos e espaço para confraternização.
“É uma iniciativa nova. De tantos festivais e festas que há em Elvas, sentimos falta de uma dedicada ao caracol e ao lagostim, que são dois produtos muito consumidos nesta altura do ano”, explicou José Lobo, da Palad’art.
Caracóis quentinhos, lagostins no ponto e… pão para o molho
O festival contará com uma ementa recheada de motivos para não faltar: caracóis bem temperados, lagostins suculentos e tudo servido num ambiente descontraído, onde não faltará música ambiente, outros petiscos e bebidas frescas.
Ao longo dos dois dias, os visitantes poderão contar com caracóis pequenos e médios, caracoleta com bacon, caracoleta na chapa, lagostim e, para quem prefere alternativas, outras iguarias, como, por exemplo, chouriço assado na brasa e bifanas.
“O objectivo é a pessoa chegar, sentar-se, comer e desfrutar. Não há reservas de mesas. Cada um aparece e consome o que entender”, afirmou José Lobo.
Evento desperta interesse também em Espanha
Uma das apostas fortes da organização foi a divulgação do evento no outro lado da fronteira, em localidades como Badajoz e Cáceres. A resposta não se fez esperar.
“Temos tido muitas chamadas de espanhóis a perguntar onde é, os horários, o caminho… Este evento está a gerar muita expectativa do lado de lá”, revelou José Lobo.
Um Verão com mais sabor
Durante os dois dias, a esplanada da Palad’art irá transformar-se num verdadeiro arraial gastronómico, onde o sabor e a tradição dão as mãos à diversão.
“O Centro Histórico e a Rua da Cadeia são a nossa essência há cinco anos e é aqui que vai acontecer a grande festa do caracol e lagostim no próximo fim-de-semana. Numa esplanada ‘reforçada’, teremos dois dias com muito caracol e lagostim e com música ambiente”, frisou a organização.
O convite está feito: traga o apetite, os amigos e venha celebrar os sabores típicos do Verão num ambiente informal e bem-disposto. O Festival do Caracol e Lagostim chega com a ambição de se tornar uma tradição.
“A festa que faltava em Elvas está aqui. Venha deliciar-se com os melhores caracóis e lagostins da região, num ambiente acolhedor e animado”, concluiu.
