Lançar um tema gastronómico, vestir de gala as mesas dos restaurantes da vila, e colocar nos pratos essa especialidade é uma estratégia com provas dadas de sucesso em Arronches.
O modelo “pegou” e atrai gente, o que justifica que várias temáticas se sucedam umas às outras. Agora é a vez do borrego ser protagonista, de 13 a 27 de Abril, coincidindo com a Páscoa.
São seis os restaurantes vão que apresentar propostas, associando-se à iniciativa que desta vez não se cinge ao concelho de Arronches, já que “4.ª Quinzena Gastronómica ‘Terras do Borrego'”, vai estar a decorrer em várias localidades do distrito e Portalegre, integrada no Festival Terras do Borrego, organizado pelo Município de Sousel.
