Sete restaurantes do concelho de Arronches, no distrito de Portalegre, estão a participar numa quinzena gastronómica dedicada aos pratos à base de bacalhau, divulgou hoje o município, promotor do evento.
De acordo com a autarquia, a 5.ª edição da Quinzena Gastronómica do Bacalhau prolonga-se até dia 26 deste mês.
Folhado de bacalhau adormecido, sopa de tomate com bacalhau e ovo escalfado, açorda de bacalhau, bacalhau dourado ou bacalhau à casa são alguns dos pratos disponíveis nas ementas dos restaurantes aderentes.
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