São sete os restaurantes aderentes à 5ª Quinzena Gastronómica do Bacalhau que vai decorrer em Arronches de 17 a 26 de Maio. A variedade de pratos a serem servidos é na ordem das dezenas.
Ficam alguns exemplos para abrir o apetite a uma ida à vila que durante 10 dias vai ser capital do “Fiel Amigo”, uma das especialidades gastronómicas mais apreciadas pelos portugueses desde a época dos Descobrimentos.
Migas Gatas, Bochechas de Bacalhau à Bolhão Pato, Sopa de Tomate com Bacalhau e Ovo Escalfado, Feijoada de Sames de Bacalhau, Bacalhau dum Santo, Tiborna de Bacalhau, Bacalhau Dourado.
A organização espera uma forte afluência, pelo que recomenda marcação prévia.
