A Câmara Municipal de Alandroal, em parceria com a Terras Dentro – Associação para o Desenvolvimento Integrado, realizou, no dia 7 de Fevereiro, no auditório do edifício sede do Município, a Acção de Sensibilização para a Adopção e Produção de Ementas Saudáveis, utilizando produtos locais e sazonais e privilegiando uma cozinha saudável e sustentável nas IPSS.
Esta iniciativa decorreu no âmbito do projecto “Semear e Alimentar Local” (SAL) e foi direccionada às IPSS do concelho.
O projecto SAL surgiu no âmbito do Plano Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável e visa contribuir para a promoção, valorização e salvaguarda da dieta mediterrânica através da informação, sensibilização e educação para uma alimentação e consumo saudáveis e sustentáveis com base nos princípios da dieta mediterrânica.
Estiveram presentes vários representantes das IPSS do concelho e técnicos do Município.
