O restaurante “Girassol”, em Elvas, localizado na Rua de Évora, nº 25 A, no Centro Histórico da cidade, tem capacidade para 40 pessoas apostando numa ementa de qualidade assente na gastronomia regional do Alentejo, desde 1991. Um restaurante típico com uma sala bem decorada repleta de objectos, pinturas e quadros a dar um ar muito rústico e bem característico da cidade raiana.
O “Girassol”, brinda os comensais com pratos saborosos e bem confecionados de cozinha alentejana, queijos e enchidos, entradas, saladas, sopas e refeições de carne e peixe, bem como pratos vegetarianos.
As especialidades da casa estão na farinheira ou cacholeira assada, nos ovos mexidos com farinheira ou espargos (dependendo da época do ano), nas sopas, a açorda à alentejana com bacalhau, a sopa de cação ou a sopa de tomate, aquecem o corpo e a alma, e o gaspacho no verão refresca os dias de calor abrasador que se faz sentir na cidade. A carne de porco à alentejana, os bifinhos de porco com queijo de ovelha e orégãos bem como lombinho no forno com castanha e puré de maçã, são pratos que pode saborear bem como lombinho de porco grelhado, bife à Girassol ou bitoque de vaca. No que diz respeito aos pratos de peixe, pode-se degustar um bacalhau com amêijoas, bacalhau assado, salmão na grelha ou calamares à romana ou espetadas de camarão. Outra das especialidades é o arroz de marisco (para 2 pessoas) polvo à casa ou arroz de polvo.
Nos pratos para vegetarianos a aposta centra-se no grão com espinafre, salada de feijão frade e legumes salteados.
No plano das sobremesas, os clientes podem degustar tarte de amêndoa e gila, encharcada, bolo de mel e noz, fidalgo, serradura, gelados variados e fruta da época. Ou mimar-se com um delicioso crepe simples só com canela ou recheado com gelado.
A três minutos da Praça da República bem no centro da cidade, o restaurante está ainda estrategicamente situado a 100 metros de um parque de estacionamento gratuito. Pode efectuar reservas ou solicitar mais informações através do telemóvel 968736060.
NOME Restaurante Girassol
TIPO DE GASTRONOMIA Regional alentejana
LOCAL Rua de Évora, 25 A – Elvas
LOTAÇÃO 40
HORÁRIO das 12h às 15:30h e das 19h às 22h
RESERVAS 968736060
