A Câmara Municipal de Olivença, através da Sala de Língua e Cultura Portuguesa da Universidade Popular e da secção de cozinha da Escola Dual Profissional ‘La encina III’, organizou para a véspera do Dia de Portugal, das Comunidades Portuguesas e Camões. um programa com atividades culturais e gastronómicas para aproximar e conhecer melhor a cultura lusófona.
A jornada comemorativa começa às 19 horas na Universidade Popular com a inauguração do alcaide de Olivença, Manuel J. González Andrade e do professor da Sala de Aula de Língua e Cultura Portuguesa da Universidade Popular de Olivença, Eduardo Naharro-Macías Machad, à qual se seguirá a apresentação do livro ‘Passagem pelo Vazio e Outros Contos’ do escritor lisboeta Rui Cardoso Martins.
A seguir, pelas 20h00, nos Arcos da Antiga Câmara Agrária, os alunos da Escola Dual Profissional ‘La encina III’ especializada em Cozinha e Restauração, vão preparar ‘petiscos’ como ‘Rissóis de atún’, ‘carne de porco carne e amêijoas à Alentejana’ ou sobremesas como o ‘bolo de laranja’ para posterior degustação gratuita pelos Oliventinos que queiram assistir.
