A produção de queijo de Borba, uma das principais actividades económicas do concelho, está em destaque num certame na freguesia de Rio de Moinhos.
Trata-se da Feira do Queijo deste concelho alentejano, que começou sexta-feira, dia 15, e vai decorrer até domingo, 17 de Abril.
O evento regressou a Rio de Moinhos, localidade que concentra a maioria das queijarias locais.
A Feira do Queijo, que se realiza no polidesportivo daquela freguesia, conta com a presença de uma dezena de produtores para promover o queijo da região.
Além do queijo, a iniciativa, organizada pela Câmara Municipal e pela Junta de Freguesia de Rio de Moinhos, destina-se também a promover os produtos regionais, nomeadamente o vinho, os enchidos, o azeite, o pão, a doçaria e o artesanato.
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