Os utentes dos hospitais de Elvas e Portalegre receberam este domingo, 6 de Janeiro, um pouco de bolo-rei, doce característico que marca a efeméride da chegada dos Reis Magos junto a Jesus Cristo.
A iniciativa denominada ‘Bolo Solidário’ partiu da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre que através de dois chef’s de cozinha da escola criaram o bolo-Rei.
O doctor Victor Silva da ULSNA, mostrou-se satisfeito por esta iniciativa.
“Infelizmente nem todos os doentes podem provar este bolo, uns devido à intervenção que tiveram na unidade hospitalar outros por limitações de dieta, mas a maior parte dos utentes pode usufruir e é um mimo que vão gostar, até porque o bolo Rei da escola de hotelaria tem fama de ter muita qualidade”, indicou.
Mais desenvolvimentos na edição em papel.
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