A associação Arkus, de Elvas, organizou sábado, 24 de Fevereiro, um workshop na sua sede na Avenida 14 de Janeiro, com a colaboração da cozinheira Mercedes Barrena.
O workshop permitiu confeccionar pratos como caldo verde, lulas com bacon, carne alentejana e tarte de pastel de natal.
Na iniciativa participaram elementos do país vizinho, que além da elaboração das iguarias pôde degustar as especialidades gastronómicas no âmbito de um almoço de convívio.
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