ASAE apreende 33 mil queijos curados

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da sua Unidade Regional Sul – Unidade Operacional XI de Évora, desencadeou no dia 24 de Janeiro uma acção inspectiva a uma queijaria, na zona de Rio de Moinhos, Borba, no âmbito das suas competências de fiscalização de segurança alimentar e económica.
A acção visou a verificação dos requisitos legais em indústria de produtos alimentares, tendo-se constatado que a mesma se encontrava a laborar em instalações não licenciadas para o efeito e sem NCV – Número de Controlo Veterinário, emitido pela entidade competente, conforme é exigido, por lei, para a actividade de indústrias de produtos de origem animal.
Resultou desta acção a instauração de um processo de contra-ordenação por Falta de Licenciamento e Falta de Número de Controlo Veterinário, no âmbito do qual foram apreendidos 33 mil 012 queijos e 94 mil rótulos com NCV atribuído a outras instalações daquele operador económico.
O valor da apreensão é cerca de 20 mil e 100 euros.