Em plena Páscoa, as seculares amêndoas de Portalegre adoçam a quadra um pouco por todo o País.
A família Vintém dá continuidade à produção artesanal das tradicionais amêndoas de Portalegre, sem corantes nem conservantes, o que lhes confere um sabor “delicioso e único”.
Joaquina Vintém fala com vaidade da receita dos seus antepassados, que espera perpetuar por muitas Páscoas.
Produzidas à base de amêndoas provenientes de amendoeiras da região Norte, o doce é confeccionado em duas caldeiras aquecidas.
Rádio Portalegre

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