A Entidade Regional de Turismo Alentejo e Ribatejo lançou esta semana o “Guia de Restaurantes Certificados do Alentejo”. O livro resulta do projecto intitulado “Alentejo Bom Gosto”, que visa a valorização da gastronomia regional e de toda a sua cadeia de valor.

O guia, editado e com concepção gráfica da Caminho das Palavras, dá a conhecer 84 restaurantes que, espalhados por toda a região, ostentam o selo da Certificação, um título que atesta o compromisso de respeitar e pôr em prática um referencial de qualidade que abrange tanto o serviço, como os produtos e a confecção e ainda o acolhimento.

Com edição impressa em português e inglês, a obra está também disponível na versão eletrónica eBook – nos idiomas português, inglês, francês e espanhol -, proporcionando assim a possibilidade de integrar outros restaurantes que queiram propor-se ao processo de certificação. 

Carregar mais artigos relacionados
Carregar mais artigos por Redacção
Carregar mais artigos em Uncategorized

Veja também

Elvas: Ministros evidenciam papel crucial do ensino presencial

Os ministros da Administração Interna e da Educação, Eduardo Cabrita e Tiago Brandão Rodri…